Michael Ruhlman
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| Nacimiento | Cleveland 28 de julio de 1963 (61 años) |
| Ocupación | escritor |
Michael Ruhlman (Cleveland, 28 de julio de 1963) es un escritor estadounidense. Ha estudiado en Universidad de Duke.
Sitios web
- Web oficial (ruhlman.com) –
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- Wikipedia: commonswiki(tr) · enwiki(tr)
- Open Library: Ratio · Charcuterie
· Soul of a Chef · The Making of a Chef · The reach of a chef · Walk on Water · The Elements of Cooking · Twenty · Wooden Boats · A return to cooking · Salumi · Boys themselves · House · Egg · The elements of cooking · Ruhlman's how to braise · In short measures · Wan mei chu yi quan shu · Grocery · Boys themselves · The elements of cooking · Ruhlman's how to roast · Charcuterie · The book of schmaltz (ver catálogo) - Instituciones: Biblioteca del Congreso · Biblioteca Nacional de Alemania · VIAF
- Otros: Wikidata
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Traducciones
- inglés: Michael Ruhlman
- italiano: Michael Ruhlman
- alemán: Michael Ruhlman
- noruego bokmal: Michael Ruhlman
- danés: Michael Ruhlman
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- sueco: Michael Ruhlman
- francés: Michael Ruhlman
- neerlandés: Michael Ruhlman
- hebreo: מיכאל רולמן
- esloveno: Michael Ruhlman
- español: Michael Ruhlman
- catalán: Michael Ruhlman
- asturiano: Michael Ruhlman
- irlandés: Michael Ruhlman
- finés: Michael Ruhlman
- portugués: Michael Ruhlman
- portugués de Brasil: Michael Ruhlman
- papiamento: Michael Ruhlman
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